แม้ว่าความเชี่ยวชาญที่ลึกซึ้งและนวัตกรรมทางเทคโนโลยีในการผลิตครัวซองต์ แต่เราได้พัฒนาสายการผลิตครัวซองต์ที่มีประสิทธิภาพสูงและมีเสถียรภาพ ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตครัวซองต์ขนาดใหญ่คุณภาพระดับพรีเมียม
Segmenting Feeding Hopper: ตัดบล็อกแป้งขนาดใหญ่ให้เล็กลงชิ้น
01 ระบบแผ่นแป้งแบบต่อเนื่องที่มีความเครียดต่ํา: ขยายแป้งอย่างสม่ําเสมอให้เป็นเว็บอย่างต่อเนื่องผ่านแรงดันเคลือบที่ควบคุมได้
02 กลไกการรีดขอบ: ออกแบบมาเพื่อบีบอัดส่วนด้านข้างของแผ่นแป้ง เพื่อให้มั่นใจได้ถึงความกะทัดรัดที่เพิ่มขึ้น
03 ระบบปั๊มอัดรีดจาระบี: ออกแบบมาเพื่อผลิตแถบไขมันแบบต่อเนื่อง
04 กลไกการห่อหุ้มเนยและลําเลียงแป้ง: ห่อแถบเนยอัดด้วยแผ่นแป้งต่อเนื่อง
05 กลไกการพับแบบสั่น: พับแผ่นแป้งเป็นรูปแบบ Z ต่อเนื่องผ่านการควบคุมการเคลื่อนที่แบบสั่น
06 กลไกการเคลือบแบบลูกสูบ: บรรลุการซ้อนหลายชั้นโดยการหมุนแผ่นแป้งแบบลูกสูบในการเคลื่อนที่ที่ทับซ้อนกันอย่างควบคุม
07 กลไกการรีดตามขวาง: ออกแบบมาสําหรับการบีบอัดแผ่นแป้งด้านข้าง
08 Counter-Roller Skinning System: ออกแบบมาสําหรับการทําให้แผ่นแป้งบางลงด้วยการบีบอัดแบบลูกกลิ้งคู่
09 กลไกการลดเกียร์ของดาวเคราะห์: ออกแบบมาเพื่อการทําให้แผ่นแป้งบางลงอย่างสม่ําเสมอผ่านการบีบอัดที่ขับเคลื่อนด้วยเฟืองดาวเคราะห์
10 กลไกการแปรงฝุ่น: ออกแบบมาเพื่อขจัดแป้งส่วนเกินออกจากพื้นผิวด้านบนของแผ่นแป้งโดยใช้แปรงหมุน
11 ชุดเครื่องตัดโรตารี่: ติดตั้งชุดใบมีด 8 ชุดและแท่งปรับ 8 แท่ง ทําให้สามารถเลือกการกําหนดค่าได้ตามความต้องการในการผลิต
12 กลไกเครื่องทําความชื้น: ฉีดน้ําเพื่อเพิ่มความชื้นให้กับแผ่นแป้ง
13 กลไกการทําความชื้น: ฉีดน้ําเพื่อเพิ่มความชื้นให้กับแผ่นแป้ง
ระบบปฏิบัติการขั้นสูงสําหรับการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูง
โหมดทําความสะอาดที่ง่ายและรวดเร็ว
การออกแบบขั้นสูงช่วยลดเวลาหยุดทํางานเพื่อประหยัดต้นทุน
การใช้งานที่ใช้งานง่ายผ่านสมาร์ทโฟนแท็บเล็ตพีซีและหน้าจอสัมผัสในตัว
ประสิทธิภาพอัจฉริยะเพื่อลดการใช้พลังงาน
•ด้วยการเปลี่ยนแปลงส่วนประกอบเพียงเล็กน้อยอุปกรณ์นี้ช่วยให้สามารถผลิตแป้งขนมปังได้หลากหลายประเภททําให้ใช้งานได้หลากหลายและประหยัดต้นทุน
• ความสามารถในการเคลือบแบบกําหนดเอง: ผลิตชั้นแป้ง 10-100+ ชั้นโดยใช้เทคนิคการห่อหุ้มไขมัน การพับแบบแกว่ง และการพับแบบดึง ทําให้สามารถผลิตแป้งขนมที่เป็นขุยได้ตามความต้องการ
• สายการผลิต C-Configuration ผลผลิตสูงสุดสามารถ 2,000 กก./ชม.
•สายการผลิตระดับอุตสาหกรรมที่มีความเร็วในการขึ้นรูปสูงถึง 150 รอบ / นาที
•ความกว้างของแผ่นแป้ง: 600-800-1000-1200 มม. ช่วงความหนา: 3-20 มม.
• ผสานรวมกับระบบการผลิตได้อย่างราบรื่นในขณะที่ช่วยให้สามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้แน่ใจว่ากําลังการผลิต
| พารามิเตอร์ทางเทคนิค |
ขนาดอุปกรณ์: ความกว้างของแผ่นแป้งที่มีประสิทธิภาพ: กําลังการผลิตแป้งสูงสุด: ความหนาของแผ่นแป้ง: การใช้พลังงานทั้งหมด: ความต้องการความดันอากาศ: อัตราการใช้อากาศ: ความเร็วสายพานลําเลียง: |
38491 * 8564 * 3326 มม 600-800-1000-1200 มม 2T / ชม 1.5-10 มม 50-140 กิโลวัตต์ 0.6MPa (6 กก. / ซม.²) 2m³/นาที 2-12m / นาที |
| ประเภทแป้งที่ใช้บังคับ |
แป้งลามิเนตปราศจากยีสต์ แป้งลามิเนตเชื้อยีสต์ แป้งลามิเนต Shortcrust ปราศจากยีสต์ แป้งยีสต์ (ให้ความชุ่มชื้น 50-70%) |
|
| สภาพแวดล้อมในการทํางาน |
ความสามารถในการรับน้ําหนักของพื้น: อุณหภูมิแวดล้อม: ความชื้นแวดล้อม: การสั่นสะเทือน: การรบกวน: |
โหลดเฉลี่ย≥500 กก. / ม² 1-40 องศาเซลเซียส ไม่มีน้ําค้างแข็ง/การควบแน่นภายในความชื้นสูงสุด 75% ≤0.5 ก ปราศจากการรบกวนทางวิทยุ/แม่เหล็กไฟฟ้าที่รุนแรง |
