สายการผลิตพิซซ่าของเราเหมาะสําหรับการผลิตพิซซ่าขนาดต่างๆ ที่มีเสถียรภาพไร้ที่ติด้วยความเร็วสูง การออกแบบสายการก่อตัวพิซซ่ามุ่งเน้นไปที่ความแม่นยําสูง ความจุสูง ความยืดหยุ่น และการออกแบบที่ถูกสุขอนามัย เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพสูงสุดของพิซซ่าและใช้งานง่าย
01 ระบบแผ่นแป้งแบบต่อเนื่องที่มีความเครียดต่ํา: ขยายแป้งอย่างสม่ําเสมอให้เป็นเว็บอย่างต่อเนื่องผ่านแรงดันเคลือบที่ควบคุมได้
02 กลไกการรีดขอบ: ออกแบบมาเพื่อบีบอัดส่วนด้านข้างของแผ่นแป้ง เพื่อให้มั่นใจได้ถึงความกะทัดรัดที่เพิ่มขึ้น
03 กลไกการลดเกียร์ของดาวเคราะห์: ออกแบบมาเพื่อการทําให้แผ่นแป้งบางสม่ําเสมอผ่านการบีบอัดที่ขับเคลื่อนด้วยเฟืองดาวเคราะห์
04 กลไกการรีดตามขวาง: ออกแบบมาสําหรับการบีบอัดแผ่นแป้งด้านข้าง
05 กลไกลูกกลิ้งคู่
06 ระบบตัดการเคลื่อนไหว
07 หน่วยกําจัดขอบ
08 ระบบฉีดและบรรจุซอสมะเขือเทศ
09 ระบบกระจายท็อปปิ้ง
ระบบปฏิบัติการขั้นสูงสําหรับการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูง
โหมดทําความสะอาดที่ง่ายและรวดเร็ว
การออกแบบขั้นสูงช่วยลดเวลาหยุดทํางานเพื่อประหยัดต้นทุน
การใช้งานที่ใช้งานง่ายผ่านสมาร์ทโฟนแท็บเล็ตพีซีและหน้าจอสัมผัสในตัว
ประสิทธิภาพอัจฉริยะเพื่อลดการใช้พลังงาน
•ความกว้างของแผ่นแป้ง: 600-800-1000-1200 มม. ช่วงความหนา: 3-20 มม.
•ระบบปฏิบัติการที่จดสิทธิบัตรเข้ากันได้สูงกับระบบการผลิตเพื่อให้แน่ใจว่ากําลังการผลิต รองรับสมาร์ทโฟนแท็บเล็ตคอมพิวเตอร์และโหมดการทํางานของหน้าจอสัมผัสเพื่อความสะดวกสูงสุดและการควบคุมการผลิต
• สายการก่อตัวพิซซ่าผลิตแผ่นแป้งที่มีพื้นผิวสม่ําเสมอและสม่ําเสมอโดยมีความเครียดน้อยที่สุดเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์อบคุณภาพสูงพร้อมการควบคุมน้ําหนักที่แม่นยํา
•การใช้งานที่ใช้งานง่ายการออกแบบหน้าจอสัมผัสที่เป็นมิตรกับผู้เริ่มต้นเหมาะสําหรับบุคลากรกึ่งทักษะ
• ความเสถียรของการก่อตัวของแป้งจะคงอยู่ผ่านระบบควบคุมขั้นสูง ซึ่งรับประกันความแม่นยําของกระบวนการสําคัญในการผลิต
• ออกแบบให้ถอดประกอบได้อย่างรวดเร็วและส่วนประกอบที่ล้างทําความสะอาดได้ ช่วยลดความยากลําบากในการทําความสะอาด/บํารุงรักษาและค่าใช้จ่าย
| พารามิเตอร์ทางเทคนิค |
ขนาดอุปกรณ์: ความกว้างของแผ่นแป้งที่มีประสิทธิภาพ: กําลังการผลิตแป้งสูงสุด: ความหนาของแผ่นแป้ง: การใช้พลังงานทั้งหมด: ความต้องการความดันอากาศ: อัตราการใช้อากาศ: ความเร็วสายพานลําเลียง: |
31215 * 2242 * 3326 มม 600-800-1000-1200 มม 1-2.3T / ชม 1.5-10 มม 40 กิโลวัตต์ 0.6MPa (6 กก. / ซม.²) 2m³/นาที 2-12m / นาที |
|
ประเภทแป้งที่ใช้บังคับ |
แป้งพิซซ่ากับยีสต์ (ความชื้น 60-72%) |
|
| ขอบเขตการผลิต |
แผ่นแป้งพิซซ่าทรงกลม แผ่นแป้งพิซซ่าสี่เหลี่ยมผืนผ้า และแผ่นแป้งพิซซ่าท็อปปิ้ง |
|
| สภาพแวดล้อมในการทํางาน |
ความสามารถในการรับน้ําหนักของพื้น: อุณหภูมิแวดล้อม: ความชื้นแวดล้อม: การสั่นสะเทือน: การรบกวน: |
โหลดเฉลี่ย≥500 กก. / ม² 1-40 องศาเซลเซียส ไม่มีน้ําค้างแข็ง/การควบแน่นภายในความชื้นสูงสุด 75% ≤0.5 ก ปราศจากการรบกวนทางวิทยุ/แม่เหล็กไฟฟ้าที่รุนแรง |
